Belevenissen op het platteland van Zuid-Italië
Frans van Munster
Puglia is een van de laatste, nauwelijks door het toerisme ontdekte delen van Italië. Als daar binnenkort verandering in komt, heeft Frans van Munster dat op zijn geweten. Wat wie
Lekkerissimo leest, wil onmiddellijk afreizen naar de hak van de laars. Met eigen ogen de vismarkt in Bari zien, de grotten van Matera en de witte stad Ostuni. En natuurlijk de bijzondere bewoners ontmoeten: Pugliese boeren die hun eigen kaas en wijn maken, dorpelingen voor wie de dagen in het teken staan van koken en lekker eten. Hun avonturen én recepten worden in
Lekkerissimo met veel liefde beschreven.
Vijftien jaar geleden reisde Frans van Munster naar Zuid-Italië om te helpen bij de olijvenpluk. Hij raakte daar niet alleen verliefd op de prachtige, ruige natuur, maar ook op Anna. Samen bewonen ze een traditionele trullo (een soort iglo van stenen) en bewerken ze een olijfgaard. Frans leert van Anna hoe je gnocchi en ravioli maakt. En als Frans gevulde inktvisjes op tafel zet, vindt Anna die niet gewoon lekker, maar 'lekkerissimo!'
Algemeen| Aantal pagina's | | 192 |
| Jaar van Uitgave | | 2010 |
| Oorspronkelijke titel | | |
| Vertaler | | |
| Illustrator | | |
| Uitgever | | Uitgeverij Contact |
Paperback| ISBN | | 9789025434502 |
| Prijs | | € 16,95 |
| Leverbaar | | Leverbaar |
| | |