Nigella LawsonNigella Lawson is al enige jaren een sensatie in Engeland. Ze schreef columns en literaire kritieken voor onder meer The Sunday Times, Observer, Guardian, Times Magazine en Vogue. Maar vooral haar kookkunst heeft haar beroemd gemaakt. Ze verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, ze kan daar ook met verve over schrijven. Inmiddels is ze een van de meest invloedrijke foodwriters van haar generatie. Voor altijd zomer is weer met de voor Nigella zo karakteristieke flair geschreven. De sleutel is: eenvoud, versheid en genieten. Het is een onweerstaanbaar en breed opgezet boek vol recepten die in elk jaargetijde gegeten kunnen worden en die dat luie, sensuele gevoel van de zomer oproepen. Van vochtrijke Italiaanse en Spaanse schotels tot geurige mediterraanse gerechten; van geroosterde groente en zeebaars op de barcecue, Marokkaans geroosterd lamsvlees en garnalencurry uit Mauretanië, tot voedsel dat je het gevoel geeft van het eten van aardbeien met slagroom op een zomerse namiddag. Tot slot is er een prachtige verzameling desserts: van ongewone ijssoorten, pudding die in de mond smelt, Arabische pannenkoekjes met sinaasappelsiroop tot frambozen in chardonnaygelatine, waarvan Nigella zegt dat dit 'de hemel op je bord' is.
Algemeen
Aantal pagina's
280
Jaar van Uitgave
2006
Oorspronkelijke titel
Vertaler
Illustrator
Uitgever
Uitgeverij Contact
Paperback
ISBN
9789025431938
Prijs
€ 24,95
Leverbaar
Leverbaar
Vertel iemand over dit boek
Andere boeken van Nigella Lawson
Keuken
Recepten uit het hart van het huis
De keuken neemt een prominente plaats in ons leven in; koken en eten zijn belangrijke vrijetijdsbestedingen geworden, het is de plek (naast het bed) waar de relatie geëvalueerd...
Praktisch én inspirerend, overladen met heerlijke stap-voor-staprecepten en bemoedigende adviezen.
Nigella's kerst laat de stress van de feestdagen verdwijnen en brengt het plezier in het koken terug.
In Nigella Express helpt Nigella ons op fabuleuze wijze tijd te besparen. Dit nieuwe kookboek is een bron van geluk voor iedereen die wil koken maar daar de tijd niet voor...
Nigella Lawson is een culinaire en literaire sensatie en wordt beschouwd als een van de beste en meest invloedrijke food writers van dit moment. Haar ontspannen maar toegewijde...
Feest gaat over familie en eten, over officiële feestdagen en persoonlijke feesten, over hoe zowel de kleine dagelijkse genoegens te vieren als de grote gebeurtenissen. In dit boek staan recepten voor Kerstmis, voor joodse feestdagen, voor...
Door velen uitgeroepen tot het kookboek van het jaar, zoniet van de laatste tien jaar, Hoe te eten is veel meer dan een uitmuntende verzameling van 350 ongecompliceerde, verrukkelijke...
Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland. Haar kookprogramma Nigella bites wordt nu ook in Nederland uitgezonden (RTL4). Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te...